Sens : "Saint-Michel" = l’archange [ange en chef] dans la bible canonique, souvent représenté en chevalier ailé terrassant le Diable [la victoire de la foi chrétienne sur le Mal]
Le gros Rocher de St-Michel s'élève à 323 mètres et surplombe au Nord-Est le hameau de Callelongue et le village des Goudes.
Sa face occidentale présente trois excavations naturelles : la Grotte de l'Ermite, la Grotte St-Michel d'Eau Douce et la Grotte de l'Ours; et l'on peut trouver dans sa face orientale la Grotte du Déserteur.
La Grotte de l'Ermite fut donnée en 1395 au frère ermite François, originaire de Naples, qui donna au sanctuaire que sa communauté construisit dans ce site escarpé et sauvage le nom d'un "Saint protecteur" très populaire, "Saint-Michel", le "Prince des archanges", souvent convoqué au Moyen-Âge pour protéger des sites religieux en hauteur.